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토마토라면 레시피 만드는 방법 1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다. 2. 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다. 3. 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다. 4. 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다. 5. 면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 … Read more

닭고기볶음밥 레시피 만드는 방법 1. 쌀은 30분 정도 불린 뒤 동량의 물에 강황가루를 풀어 완두콩과 함께 넣어 밥을 짓는다. 2. 닭고기를 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거한 뒤 작게 썰어 대추, 수삼과 함께 맛술에 재워 잡냄새를 없앤다. 3. 양파와 당근은 작게 깍둑 썬다. 4. 팬에 기름을 두른 후 재워둔 닭고기와 당근, 양파를 … Read more

가지볶음밥 레시피 만드는 방법 1. 단호박은 삶아 으깬다. 2. 양파, 석박지, 파프리카, 가지는 깍둑 썰고, 두부는 으깬다. 3. 팬에 다진 마늘, 양파, 석박지를 넣어 볶다가 두부를 넣고 수분이 없어질 때까지 볶다가 가지, 파프리카도 넣어 볶는다 4. 밥과 저염된장, 후춧가루를 넣고 볶다가 들기름을 넣어 한 번 더 볶는다. 5. 그릇에 담고 으깬 단호박과 세발나물을 곁들여 마무리한다. … Read more

과일무스 테린 레시피 만드는 방법 1. 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다. 2. 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다. 3. 딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다. 재료 ●주재료 : 딸기 100g(5개), 키위 100g(1개), 매실원액 15g(1큰술), 젤라틴 20g ●소스 : 망고 20g(1/5개), 우유 45g(3큰술) 영양분 중량(1인분) : … Read more

구운 바나나 레시피 만드는 방법 1. 바나나는 껍질을 벗겨 2등분한다. 2. 가열된 팬에 기름을 두르지 않고 바나나를 굽는다. 3. 구워진 바나나의 겉면에 설탕을 뿌리고 가열된 팬에 구운 후 완성된 바나나를 접시에 담고, 다진 호두를 뿌린다. 재료 ●주재료 : 바나나 100g(1개), 설탕 5g(1/2작은술) ●장식 : 다진 호두 15g(1큰술) 영양분 중량(1인분) : 탄수화물 : 27.7열량 : 158나트륨 … Read more

두릅 샐러드 레시피 만드는 방법 1. 팬에 레드와인, 레몬즙, 설탕을 넣고 졸여 드레싱을 만든다. 2. 청경채와 두릅은 끓는 물에 데쳐 식히고 레몬은 부채꼴 모양으로 썰고 가지는 어슷하게 썰어 석쇠에 굽는다. 3. 슬라이스연어에 크림치즈를 넣고 말아준 후 접시에 연어, 가지, 레몬, 두릅, 청경채를 담고 드레싱을 뿌려 완성한다. 재료 ●주재료 : 두릅 20g(2개), 가지 20g(1/5개), 레몬(껍질) 12g(1큰술), … Read more

컵밥 레시피 만드는 방법 1. 베이컨과, 소시지를 다진 후 끓는 물에 데쳐 팬에 볶고 다진 김치는 물에 행군 후 고추가루를 넣어 볶는다. 2. 시금치는 데친 후 다져 참기름과 다진 마늘을 넣어 무치고 달걀은 부쳐서 다진다. 3. 김은 참기름을 발라 구워 길게 자르고 밥과 준비된 재료를 층층히 쌓아 완성한다. 재료 쌀밥 420g(2컵), 김 4g(1장), 배추김치 30g, … Read more

무 현미밥 레시피 만드는 방법 1. 현미와 찹쌀은 씻어서 물에 불리고 물에 뒤포리와 다시마, 간장 1큰술을 넣어 육수를 만든다. 2. 무, 표고버섯, 근대는 채 썰고 팬에 올리브 오일을 두른 후 채 썬 무와 표고버섯을 볶다가 참기름을 넣는다. 3. 불린 현미와 찹쌀에 육수를 넣고 볶은 무와 표고버섯을 올려 밥을 짓고 채 썬 근대를 올려 완성한다. 재료 … Read more

북어비빔밥 레시피 만드는 방법 1. 당근과 표고버섯, 고사리는 5cm로 채 썰고, 애호박도 돌려 깎아 5cm로 채 썬다. 2. 우렁은 3등분으로 자른 후 1의 재료와 함께 들기름에 볶고 달걀은 황백으로 나누어 지단을 부쳐 채 썬다. 3. 북어는 갈아 북어보푸라기를 만든다. 그릇에 밥을 담고 준비된 재료를 담고 베이비채소, 식용꽃, 북어보푸라기를 올려 완성한다. 재료 주재료 밥 210g(1컵), 북어 … Read more

시금치 리조또 레시피 만드는 방법 1. 시금치는 뚜껑을 열고 데친 후, 물기를 뺀다. 2. 마, 시금치, 두유를 함께 갈아 체에 거른다. 3. 가열된 팬에 버터를 두르고 약불에서 2와 밥을 넣어 밥의 색을 입히고 소금, 후추가루로 간을 한다. 재료 밥 180g(1컵), 시금치 50g(1/2개), 마 10g(5cm), 두유 150g(3/4컵), 소금 1g, 버터 8g(1½작은술), 후춧가루 1g 영양분 중량(1인분) : … Read more