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마늘 불고기 덮밥 레시피 만드는 방법 1. 쌀은 깨끗이 씻고 불려 밥을 짓는다. 2. 소고기는 핏기를 제거하고 버섯, 당근, 양파, 대파는 한 입 크기로 썰어서 준비한다. 3. 절반의 마늘과 진간장, 양파, 배, 후춧가루를 넣고 믹서에 갈아 양념을 만든다. 4. 핏기를 제거한 소고기에 3번의 양념을 넣고 섞는다. 5. 나머지 마늘은 얇게 편썰어 기름에 튀겨 마늘 칩을 … Read more

청국장지짐 케일쌈밥 레시피 만드는 방법 1. 멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다. 2. 남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다. 3. 청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다. 4. 케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다. 5. 밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다. 6. 그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다. … Read more

자색고구마 호떡 레시피 만드는 방법 1. 찹쌀을 3-5시간 불려둔 뒤 물기를 제거하고 믹서기에 간다. 2. 고구마는 껍질을 벗기고 작게 썰어 찜통에 찐 뒤 말랑말랑해지면 잘 으깨어 반죽하기 편할 정도로 만든다. 3. 검정깨는 믹서기에 곱게 갈고 호두와 땅콩은 잘게 다진 뒤 황설탕과 섞어 호떡소를 만든다. 4. 으깬 고구마에 찹쌀가루를 넣은 뒤 호떡 반죽을 만든다. 5. 완성된 … Read more

누룽지 요거트 파르페 레시피 만드는 방법 1. 프라이팬에 밥을 얇게 펴 약한 불에서 뚜껑을 덮어 굽는다. 2. 노릇하게 누룽지가 되면 식혀서 굵게 부순다. 3. 오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다. 4. 사과를 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 굵게 자른다. 5. 컵에 요거트-오렌지-요거트-누룽지-요거트-사과-요거트-누룽지 순으로 담는다. 6. 마지막에 누룽지와 블루베리로 장식한다. 재료 ●누룽지: 밥 … Read more

레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치 레시피 만드는 방법 1. 들깨가루, 검은깨, 두유, 레몬즙, 꿀, 물, 참기름을 섞어 레몬 들깨 소스를 만든다. 2. 떡 군데군데 꼬챙이로 찌르거나 칼집을 넣는다. 3. 팬에 기름을 두르고 160℃ 정도에서 기름이 튀지 않도록 주의하며 떡을 튀긴다. 4. 꼭지를 땐 잣과 호두를 굵게 다진다. 5. 떡은 꼬치에 꽂아 접시에 담는다. 6. 레몬 … Read more

우유 생강차 레시피 만드는 방법 1. 생강을 깨끗이 씻는다. 2. 생강을 강판에 곱게 간다. 3. 냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓인다. 4. 가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내린다. 5. 믹서에 4를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 간다. 6. 컵에 5를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다. 재료 우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g 영양분 … Read more

수박 화채 레시피 만드는 방법 1. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다. 2. 찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다. 3. 찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다. 4. 수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다. 5. 그릇에 3과 4를 넣는다. 6. 기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다. 재료 찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, … Read more

과일 샐러드 또띠아 레시피 만드는 방법 1. 자몽은 껍질을 벗겨내고 과육만 0.5cm 주사위모양으로 자른다. 2. 오렌지는 껍질을 벗겨내고 과육만 자몽과 같은 크기로 자른다. 3. 키위도 껍질을 벗겨내고 자몽과 같은 크기로 자른다. 4. 썰어 둔 과일에 플레인 요거트, 꿀을 넣고 버무린다. 5. 또띠아를 반으로 자른다. 6. 버무린 과일을 넣고 말아준다. 재료 자몽 30g, 오렌지 30g, 키위 … Read more

건강 마늘 꿀환 레시피 만드는 방법 1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다. 2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다 3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다. 4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다. 5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다. 6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다. 재료 마늘 … Read more

두부 채소 볶음밥 레시피 만드는 방법 1. 두부는 으깨서 소창을 이용하여 물기를 짠다. 2. 후라이팬에 납작하게 펴서 노릇하게 굽는다. 3. 구워진 두부를 대충 부서뜨린 후 간장을 넣어서 볶는다. 4. 당근, 감자, 피망, 애호박, 불린 표고버섯, 오이는 작은 정육면체로 썰어 각각 소금간 해서 볶는다. 5. 팬에 감자, 표고버섯, 두부, 밥을 넣고 볶다가 나머지 채소를 넣어 볶는다. … Read more