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닭고기또띠아 레시피 만드는 방법 1. 닭고기살은 끓는 물에 데쳐 손으로 찢고, 느타리버섯도 데쳐 손으로 찢어 준비한다. 2. 사과는 씨를 제거하고 약 6cm 길이로 채를 썰고, 오이와 파프리카도 같은 길이로 채를 썰어 놓는다. 3. 애호박은 반달로 썰어 식초에 살짝 절여서 볶고, 양파는 채를 썰어 물에 잠시 담가 놓는다. 4. 아몬드는 우유를 넣어 갈아 준비한다. 5. 머스터드에 … Read more

냉토마토파스타 레시피 만드는 방법 1. 마늘은 곱게 다지고 양파, 당근, 방울토마토는 입자있게 다진다. 2. 토마토는 씨와 껍질을 제거하고 채를 썰어놓는다. 3. 브로컬리를 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 작게 썰어 준비한다. 4. 펜네는 끓는 물에 약 10분 정도 삶아 건진다. 5. 건져진 펜네는 올리브오일을 넣어 무친 후 그릇에 담아놓는다. 6. 냄비에 오일을 넣고 마늘과 양파를 볶다가 … Read more

유자삼치구이 레시피 만드는 방법 1. 삼치는 반으로 잘라지지 않게 편으로 떠서 소금을 살짝 뿌려 잠시 말려 놓는다. 2. 손질을 한 삼치에 녹말가루를 입혀 팬에 기름을 두르고 구워 접시에 담아 놓는다. 3. 생강은 잘게 썰어, 물에 섞은 후 거름종이에 걸러 생강즙을 만든다. 4. 유자청에 만들어 놓은 생강즙을 넣고 섞는다. 5. 냄비에 레몬을 넣고, 물을 넣고 은근히 … Read more

햄버거스테이크 레시피 만드는 방법 1. 돼지고기와 소고기를 섞어, 매실액을 넣고 30분 정도 냉장고에서 숙성을 시킨다. 2. 숙성된 돼지고기와 소고기에 다진마늘, 로즈마리, 빵가루, 후춧가루를 넣고 골고루 섞는다. 3. 파프리카는 반으로 잘라 그 안에 씨를 수저를 이용해서 파낸다. 4. 속을 파낸 파프리카에 양념한 고기를 넣고, 꼭꼭 눌러 두툼하게 잘라 구워 접시에 담는다. 5. 양파는 입자있게 다져 팬에 … Read more

함초삼겹 레시피 만드는 방법 1. 통 삼겹살에 함초와 소금, 후춧가루를 뿌려 숙성을 시킨다. 2. 부추는 약 6cm 길이로 썰고, 양파는 채를 썰어 놓고, 당근은 납작하게 편으로 썰어 준비한다. 3. 연두부는 잘게 다져 놓는다. 4. 유자청에 쌈장과 설탕, 생크림을 넣어 골고루 섞는다. 5. 골고루 섞은 유자청에 다져 놓은 연두부를 넣어 섞어 냄비에 넣고, 썰어 놓은 양파와 … Read more

새우와스테이크 레시피 만드는 방법 1. 새우는 꼬리를 자르고 내장을 제거 한다. 2. 스테이크 소고기는 소금과 로즈마리를 뿌리고 후춧가루를 살짝 뿌려 놓는다. 3. 아스파라거스는 팬에 기름 없이 굽는다. 4. 새송이와 가지는 길게 썰어 브로컬리와 함께 기름 없이 팬에 살짝 구워 놓는다. 5. 팬에 버터를 살짝 넣고 새우를 굽고, 스테이크를 구워 접시에 담는다. 6. 팬에 와인과 설탕을 … Read more

소고기리조또롤 레시피 만드는 방법 1. 쌀은 불려 놓고, 마늘은 작게 다지고, 양파는 새송이와 파프리카와 함께 입자를 크게 다져 준비한다. 2. 소고기는 포를 넓게 떠서 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해 놓는다. 3. 냄비에 버터를 넣고, 마늘과 양파를 먼저 볶다가, 새송이와 파프리카를 넣는다. 4. ③번에 다시 불린 쌀과 강화를 넣고, 볶다가 불을 줄여, 쌀이 익을 때까지 익혀 … Read more

코코넛밀크카레 레시피 만드는 방법 1. 두부는 소창에 넣고, 짜서 물기를 제거하고, 으깨어 놓는다. 2. 으깬 두부에 소금과 코코넛 밀크를 넣고 골고루 섞는다. 3. 섞여진 두부를 김이 오른 찜통에 넣고 약 5분 정도 찐다. 4. 당근과 양파는 사각지게 썰고, 브로컬리는 데쳐 당근 크기로 썰어 놓는다. 5. 돼지고기와 감자는 당근 크기로 썰어 주고, 냄비에 버터를 녹여 돼지고기를 … Read more

치즈감자크로켓 레시피 만드는 방법 1. 감자는 껍질을 벗겨 삶는다. 2. 오이와 당근은 어슷썰기를 하고 양파는 채를 썰어놓는다. 3. 썰어 놓은 채소에 소금과 물을 넣고 살짝 절여, 물기를 짜놓는다. 4. 삶아 놓은 감자를 채에 내리고 생크림을 넣어 섞는다. 5. 생크림을 넣은 감자에 절여 놓은 채소와 모짜렐라치즈를 넣고 골고루 섞는다. 6. 섞여진 감자를 크로켓 모양을 만들어 밀가루, … Read more

광어스테이크 레시피 만드는 방법 1. 광어는 포를 길게 떠서 소금과 후춧가루에 밑간을 해 놓는다. 2. 아몬드와 호두는 입자있게 다져 준비한다. 3. 밑간이 되어 있는 광어포에 밀가루와 달걀물을 입힌다. 4. 달걀물을 입힌 광어살에 다시 다져 놓은 견과류를 입혀 준다. 5. 팬에 올리브 오일을 넣고, 팬이 따끈해 지면 광어 살을 조심스럽게 앞뒤로 익혀 접시에 담는다. 6. 플레인요거트에 … Read more