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크렌베리귀리밥 레시피 만드는 방법 1. 백미와 귀리는 세척해 백미는 30분, 귀리는 1시간 정도 불려준다. 2. 귀리를 먼저 물을 넣어 볶아 충분히 익혀준다. 3. 귀리가 어느 정도 익을 때 쯤 쌀을 섞어 한 번 더 볶아준다. 4. 귀뢰와 쌀이 익어갈 때 쌀의 물 1배를 넣고 밥을 해 준다. 5. 불을 끄고 크린베리를 바로 넣어서 뚜껑을 덮어 … Read more

블루베리냉스프 레시피 만드는 방법 1. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다. 2. 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서 먹기 좋게 잘라준다. 3. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를 말아 체리 만두를 만든다. 4. 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서 라이스페이퍼를 고소하게 만든다. 5. 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를 한데 섞어 믹서에 갈아준다. 6. 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 … Read more

불고기덮밥 레시피 만드는 방법 1. 소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다. 2. 청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다. 3. 양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다. 4. 팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 5. 계란물을 풀어준다. 6. 채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어 주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를 뿌려 완성한다. 재료 쌀밥 200g, 소불고기 150g, 양파 … Read more

바비큐리조또 레시피 만드는 방법 1. 사과와 적양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 2. 감자를 작은 깍두기 모양으로 자르고 영양부추는 송송 잘라주어 청국장 리조또를 만들어준다. 3. 준비된 곁들이 채소를 올리브오일에 볶아준다. 4. 준비된 통삼겹은 물에 한번 80% 이상 데쳐준 후 조림장 재료에 물 200g을 넣고 은근히 졸여서 익혀준다. 5. 조림장에 졸여지는 통삼겹에 장이 한 큰술 남을 정도까지 … Read more

간편콩국수 레시피 만드는 방법 1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다. 2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다. 3. 백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다. 4. 애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다. 5. 메밀면을 삶아서 준비한다. 6. 볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서 에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다. 재료 메밀면 … Read more

닭가슴살말이 레시피 만드는 방법 1. 닭가슴살은 곱게 다진다. 2. 당근은 채 썰어서 단촛물에 5분 정도 절이고, 시금치는 데쳐서 물기를 제거하고, 마른 표고버섯은 불린 뒤 곱게 채를 썰어 간장과 참기름에 버무린다. 3. 종이포일에 다진 가슴살을 올리고 그 위에 시금치, 당근, 표고버섯과 견과류를 올려 말아준다 4. 김 오른 찜기에 넣어서 25분간 찐다. 5. 겨자소스를 만든다. 6. 닭가슴살말이에 … Read more

두부말이찜 레시피 만드는 방법 1. 두부는 으깨어 면포에 물기를 짜고, 불린 표고버섯도 물기를 꼭 짠 뒤 다지고, 닭가슴살은 곱게 다진다. 2. 두부, 표고버섯, 닭가슴살에 반죽양념을 넣어 치댄다. 3. 톳은 데쳐서 송송 썬다. 4. 쿠킹포일에 참기름을 바르고 반죽을 펼친 뒤 깻잎을 얹고 그 위에 톳을 올려 김밥 말듯이 만다. 5. 쿠킹 포일에 구멍을 내고 김이 오른 … Read more

미나리명태찜 레시피 만드는 방법 1. 레몬소스를 만들어 약한 불에 졸인다. 2. 미나리는 4cm 간격으로 썬 뒤 잎 부분을 레몬소스에 버무려 놓는다. 3. 즙을 짜고 남은 레몬은 얇게 썰어 준비한다. 4. 명태는 손질한 뒤 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 5. 김 오른 찜기에 면포를 깔고 명태를 올린 뒤 미나리줄기와 얇게 썬 레몬을 올려서 중간 불에서 10분, 약한 불에서 … Read more

견과류통삼겹살찜 레시피 만드는 방법 1. 통삼겹살은 속을 판 뒤 땅콩, 아몬드, 말린 자두, 호두로 채운 뒤 돼지고기 밑간에 재워 놓는다. 2. 통삼겹살을 김 오른 찜기에 넣어 찐다. 3. 물기를 뺀 새우젓과 편 썬 마늘을 기름에 튀긴다. 4. 소스 재료를 끓인다. 5. 파프리카는 채 썰고, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 들기름과 고춧가루에 버무린다. 6. 통삼겹살을 먹기 … Read more

차돌박이구이 레시피 만드는 방법 1. 연근은 얇게 3㎜ 정도의 두께로 썰어 홍초물에 담가 절인다. 2. 미나리는 연근과 비슷한 길이로 썬다. 3. 오렌지는 껍질은 얇게 벗겨 채 썰고, 과육부분은 반달 모양으로 2조각 썬다. 4. 과육을 오렌지주스와 섞은 뒤 갈아 오렌지소스를 만든다. 5. 팬에 차돌박이를 펼친 뒤 오렌지소스를 조금씩 넣으며 익힌다. 6. 그릇에 연근초절임, 미나리, 어린잎채소, 차돌박이 … Read more